Názov |
Pramene nákazy(PN) |
Prenos |
Salmonelóza |
hrabavá a vodná hydina, morky, hlodavce, hovädzí dobytok a ošípané, zriedka chorý človek |
kontaminované mäsové, mliečne, vajcové výrobky (majonéza, šaláty, cukrárskevýrobky), zelenina a ovocie |
Ornitóza |
ak sú PN papagájovité vtáky, ide opsitakózu, pri ostatných o ornitózuPN: hydina, holuby, andulky, papagáje |
prach kontaminovaný výlučkamiinfikovaných zvierat, príp.inhaláciouinfekčných kvapôčok |
Teniázy |
hovädzí dobytok, ošípané |
konzumácia tepelne nedostatočneupraveného mäsa (tatársky biftek) |
Toxoplazmóza |
mačka, rozličné druhy domácich i voľne žijúcich zvierat (ošípané, ovce, kozy, psy, zajace, srnčia zver, diviaky), chorý človek (kongenitálna nákaza) |
konzumácia tepelne nedostatočneupraveného mäsa, výlučkami infikovaných zvierat |
Listerióza |
hovädzí dobytok, ovce, ošípané, zajace, hydina |
kontaminované potraviny, konzumácia tepelne nedostatočne upraveného mäsa |
Trichofýcia |
hovädzí dobytok, drobné cicavce |
priamy kontakt |
Besnota |
líška, jazvec, kuna, tchor, srnčiazver, mačka, pes, hovädzí dobytok |
pohryznutie, poslintanie |
Leptospiróza |
potkan, myš, hraboš, ryšavka,ale aj ošípaná, pes a i. |
voda, pôda a potraviny kontaminovanévýlučkami infikovaných zvierat |
Tularémia |
zajace, hlodavce, zriedka aj inédruhy voľne žijúcich zvierat |
priamy kontakt, prach, výlučkychorých zvierat, uhynuté hlodavce |
Kliešťová encefalitída |
drobné hlodavce, hmyzožravce, kozy, hovädzí dobytok, ovce |
kliešť, surové mlieko infikovaných zvierata výrobky z neho |
Lymská borelióza |
hlodavce, kozy, hovädzí dobytok, ovce, |
kliešť, hmyz, surové mliekoinfikovaných zvierat a výrobky z neho |
Q-horúčka |
hovädzí dobytok, ovce, kozy |
priamy kontakt s infikovanýmizvieratami, živočíšne produkty |
Eryzipeloid |
ošípané, zriedkavejšie ryby |
kontakt s infikovaným zvieraťom,manipulácia a spracovanie mäsa |
Brucelóza |
hovädzí dobytok, ošípané, poľné zajace |
ošetrovanie chorých zvierat,surové mlieko a mäso infikovaných zvierat |
Antrax |
hovädzí dobytok, ovce, ošípané, niektoré druhy bodavých múch |
priamy kontakt s infikovanýmizvieratami alebo ich produktmi(kožky, kožušiny, vlna, srsť, črevá), vdýchnutie prachu, konzumácia mäsa |
BSA |
hovädzí dobytok |
konzumácia tepelne nedostatočne upraveného hovädz. mäsa, transfúzia krvi |
Vtáčia chrípka |
vtáky, hydina, prípadne iné zvieratá |
manipulácia s chorými (uhynutými) zvieratami, nedodržanie zásad osobnej hygieny, vdýchnutie prachu s obsahom výlučkov chorých zvierat |