16. október – Svetový deň potravín Nakupujete potraviny správne?
Potraviny sú nevyhnutnou súčasťou nášho života. I napriek tomu, že ich nakupujeme denne, väčšinou si neuvedomujeme ich vzťah k zdraviu. V záujme vášho zdravia i zdravia vašich blízkych vás preto chceme upozorniť na niektoré zásady, ktoré by ste mali uplatňovať pri výbere, kúpe a manipulácii a spotrebe potravín.
- Pri vstupe do obchodu s potravinami si všímajte, či sú jeho priestory vyhovujúce a čisté a či tieto zásady dodržiava aj obsluhujúci personál.
- Presvedčte sa či sú potraviny vyžadujúce chladenie uložené vo funkčných chladiacich zariadeniach.
- Kupujte vždy výrobok v spotrebiteľskom balení s originálnou etiketou.
- Nekupujte neznámi tovar bez označenia výrobcu.
- U potravín určených na krátkodobú spotrebu si vždy overte dátum výroby a spotreby.
- Nedajte sa ovplyvniť iba reklamou – nie vždy je zárukou kvality.
- Vážený tovar si vždy žiadajte zabaliť.
- Všímajte si, či obsluhujúci personál dodržiava hygienické zásady pri predaji potravín (napr. manipulácia s potravinami a peniazmi jednou osobou, používanierovnakej váhy na váženie surovín a hotových výrobkov a pod.).
- U každého výrobku si všímajte zmenu vône, farby a konzistencie. Nekupujte výrobky, ktorých celkový vzhľad je zmenený.
- Nenakupujte u príležitostných predavačov, iba legálnosť predaja zaručuje nielen vaše práva, ale aj povinnosti predávajúceho.
- Aj vy pri nákupe potravín dodržiavajte hygienické zásady – nedotýkajte sa nebalených potravín holými rukami, ale vždy použite pripravený papier alebo iné pomôcky.
- Chlieb a pečivo si vkladajte do papierových alebo plastových vrecúšok.
- Zakúpený tovar si uložte do nákupnej tašky tak, aby sa navzájom nemohol znečistiť alebo znehodnotiť.
- Na akékoľvek zistené nedostatky v kvalite potravín a spôsobe predaja upozornite vedúceho predajne.
Verím, že tieto rady vám pomôžu pri nákupe potravín a ich dodržiavanie bude zárukou ochrany vášho zdravia.
Oddelenie výchovy ku zdraviu